行ってみたいお店発見！！

今日は休日でゆっくり休める状態になったので、お昼から車を洗うつもりで出かけたらあまりの天気の良さについドライブしてしまった（笑）

ドライブコースは長崎県の時津町から長与町を経由して大村湾沿いに国道２０７号線の狭い道を多良見方面へ走るというもの。この道を選んだ理由は今まで走ったことがないというだけで、目的があったわけではない。ただ、なんとなく大村湾沿いに走ってみたかっただけ。

夕方に時津町で車を洗って長与方面に走り、そのまま２０７号線を堂崎方面に走っていく。その先は国道とはいいながらも細い農道のようなものだというのは頭に入っていたけど、実際に走るのは初めてだけあってちょっと緊張ぎみ。でも、知らない道を行くのはなんだかウキウキしてしまうのだ。

そんな中、「えっ、こんな所にフランス家庭料理のお店？」という感じでそのお店は出現した。まったく予想もしていない場所に突然のように雰囲気の良いお店が現れたものだから、スローダウンしてどんなお店か確かめるように眺めてしまった。

フランス家庭料理「ルそれいゆ」という看板が目に入る。雰囲気が良く、とても落ち着いた好みのお店であることは一目瞭然といったところだが、さすがにこのお店の情報はなにも持ち合わせがない。とにかく帰り着いたらネットで調べてみようということにした。

帰り着いてさっそく調べてみると、以前は長崎市万屋町という市の中心地に存在していたお店らしいことがわかった。もしかしたらそこにあった時に行ったことがあるのかもしれないのだが、記憶には残っていなかった。長与堂崎に移転してからは完全予約制で営業していることもわかった。

なかなか詳しい情報が得られない中、料理の写真も掲載されているブログを発見したのでとても嬉しくなっている。写真も記事も、本当に行きたいって思わせるものがあってなんとか都合をつけて行きたいのだが、一緒に行ってくれる相手がいないのが悲しい（涙）

下記リンクは2008年3月22日現在のものです。
http://goudai.exblog.jp/8131379/
http://blog.livedoor.jp/aki_152/archives/50561837.html
http://blog.goo.ne.jp/zuumin_tak/e/bba063f2fa440e15c90a33e4ac9c45bc
http://hari2006.exblog.jp/6571432/
http://ameblo.jp/yanyan32/entry-10021758238.html
http://cafecomomo.exblog.jp/5907900/

長崎『吉宗』の茶碗蒸しと角煮

長崎といえば「ちゃんぽん」や「カステラ」というのが定番ですが、茶碗蒸し大好き人間としては「吉宗（よっそう）」を紹介しないわけにはいきません。

この写真でも感じられるように歴史のあるお店なのですが、慶応２年（1866年）の創業から受け継がれてきた茶碗蒸しと蒸し寿司の「夫婦蒸し」は吉宗にきたらこれと思ってもいいくらいで、かなりの人がこの「夫婦蒸し」を注文されています。

好みとしてはこの「夫婦蒸し」と、じっくり煮込まれてほろほろと口の中でほぐれる「角煮」を注文するのですが、お昼の定番となっている「茶碗蒸し定食」もお勧めです。日替わり定食もあります。

吉宗の茶碗蒸しの美味しさは、他のお店では味わえない絶妙なまろやかさ加減とでも言ったらいいのかな。他の老舗旅館などでも美味しい茶碗蒸しを食べたことはありますが、やはり吉宗の茶碗蒸しの方が美味しかったと口が覚えているくらいです。角煮は、黙って食べてみましょう（笑）

【吉宗（よっそう）】

• 本店：
• 〒850-0853 長崎県長崎市浜町8-9
• TEL 095-821-0001 FAX 095-821-9967
• 営業時間：11:00〜21:00(20:00オーダーストップ)
• 定休日：お正月・お盆以外は営業
• URL：http://www.yossou.co.jp/