身体に優しい中華のCHINA盆菜『尽』JING

尽は移転しておりますので下記URLの記事を参考にしてください
http://kyusyu.cocolog-nifty.com/love/2008/03/chinajing_536c.html

中華というとどうしてもコッテリという感じがしてどちらかというと苦手なのですが、『尽』の料理は植物油を使用するなどであっさりとしつつ素材の旨味を生かした味付けが特徴で、コッテリやピリ辛したのが苦手なわたしにも抵抗なく食べられるものとなっています。

この『尽』に初めて行ったのはある雑誌の紹介記事でしたが、それ以来、月に一度は通うようになったほど中華を好きだと思わせてくれたお店で、中華料理をこれほど優しく食べさせてくれるお店は初めてだったのです。

客席は上の写真のようにテーブルが８席だけとこじんまりしていますが、スタッフの接客は素晴らしいもので、上質なホテルと同じような雰囲気の中で美味しくヘルシーな中華が味わえます。

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行くのはいつも夜ということもあり、注文するのは月替わりおすすめコースになってしまうのですが、これは中華というイメージからは少し離れ、雰囲気はフレンチのコースであり、内容もフレンチや和のテイストたっぷりの中華となっているのです。

丁寧な仕事がされた料理は、接客スタッフの丁寧な説明とともに提供され、ひとつひとつがとても楽しみながら食べられるようになっているだけでなく、斬新なメニューや食べさせ方に驚きもあったりします。１０月のスープは本当に初めて体験するスープでした。

まずは手軽で人気というお昼の週替わりランチやスペシャルランチでその美味しさを味わってから、ゆっくりと夜の月替わりおすすめコースを味わってみてはいかがでしょうか。

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上の地図のように、ビルの裏側から入ることになり、ビルの表側を見てもすぐに気がつかないと思いますので、行く場合は注意しておきましょう。けやきビル横に小さな川がありますから、その川を目印にすると良いでしょうか。

【CHINA盆菜『尽』JING】

• 〒849-0937 佐賀県佐賀市鍋島2丁目5-27 けやきビル
• TEL 0952-33-0051
• 営業時間：ランチ11:30〜14:00、ディナー17:30〜21:00
• 定休日：水曜日
• 駐車場：あり（８台）
• メニュー：週替わり定食850円、スペシャルランチ1,900円、月替わりおすすめコース3,200円、他
• アクセス：国道34号線佐大医学部入口交差点から北へ約650m先のエネオスGSがある交差点を左折、さらに約200m先の川沿いを右折すると右側。佐賀大和インターからは国道263号線を南下し大和工業団地交差点を鍋島方面に右折しローソンが見える交差点を左折し医大方面へ向かい、医大を通過して約600m先のエネオスGSがある交差点を右折、さらに約200m先の川沿いを右折すると右側。

年末年始の定休日と中華おせちの案内は下記URLの記事をご覧ください。

http://kyusyu.cocolog-nifty.com/love/2005/11/post_2ca8.html